3 dl grädde
3 msk strösocker
4-5 msk koncentrerad apelsinjucie
2 äggvitor

vispa äggvitorna till hårt skum
vispa grädden till hälften & blanda i socker & jucie fortsätt vispa grädden hårt.
blanda försiktigt ner äggvitan i grädden
låt stå i kylen ca 2 timmar.


(ett tips är att INTE köpa icas egen apelsinjouce konsentrat, utan att köpa JO eller annat "finare" märke, då blir moussen godare och lite sötare och inte så besk)