Rabarbermousse

250 g skalade och tärnade rabarber
1 dl vatten
3 msk socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 gelatinblad
2 dl vispad grädde

Blötlägg gelatinet i kallt vatten i minst 5 min.
Koka upp rabarber, vatten och socker och låt koka i 5-10 min tills rabarbern mjuknat helt.
Tag av ifrån plattan och rör ner de urkramade gelatinbladen och vaniljsockret.
Låt kallna i kylskåp. Vipsa grädde rätt så hårt.
Blanda ihop alltsammans.
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback